Nuestros productos
Elaboraciones Artesanas
Hamburguesas
Utilizamos solamente ternera nacional de calidad y un proceso de elaboración casero. Por eso quedan tiernas y jugosas.
Gama Elaboraciones
Croquetas
Recetas tradicionales y un acabado a mano para la tapa más deseada: cremosas por dentro y crujientes por fuera.
Elaboraciones Cocinadas
Carnes
Te vamos a contar nuestro secreto: ingredientes de primera y cocina de la abuela. Sabor auténtico y se deshace en la boca.
Baja Temperatura
Paletillas
La cocina a baja temperatura o sous vide conserva todo el sabor y la textura, manteniendo todo el jugo.
Cocción Tradicional
Albóndigas
Como las de la abuela: solo ingredientes naturales, carne de calidad y la paciencia de bolearlas a mano para darles suavidad.
Acompañamientos
Salsas
Son el toque final o la base para que hagas tu magia y conviertas tus platos en auténticas delicias.
Costillar
Nuestro plato estrella. Nuestro tesoro.
El plato que en realidad son muchos platos, crujiente y meloso. El costillar es un espectáculo para los ojos y el paladar.
Platos para hacer sobresalir el toque de tu chef
CON TU ESENCIA
NOS VAMOS A PONER SERIOS. Los platos de nuestra cocina siguen las medidas de seguridad e higiene más estrictas, se congelan a -20 grados y llegan a tu cocina con los nutrientes y el sabor intactos.
3 ventajas de nuestra quinta gama
- Ingredientes fresquísimos y de primera que nos llegan diariamente.
- Sin conservantes. Solo sal, pimienta, aceite y especias naturales.
- Al fuego, las horas que haga falta: el chup chup es lo que da sabor.
Y te ayudamos a elegir los platos que más encajan con tu carta, con tu chef, con un esencia y con tu restaurante.
Contáctanos
Si quieres simplificar tu cocina añadiendo platos de cuarta y quinta gama a tu carta sin perder la esencia de tu restaurante. O si quieres que cocinemos para ti tu receta estrella en exclusiva.
Dirección:
C/ Murcia, 59 08830 Sant Boi de Llobregat, Barcelona.
Teléfono:
+34 931 755 529